Товары в тему
Окт
29
2010
0

Пирожки с яблоками

Лучше всего пирожки с яблоками подавать к чаю, но можно и просто их есть без ничего, вкусно!

Пирожки с яблоками

Ингредиенты:

Тесто:

1 кг муки

25 г дрожжей

300 г молока

25 г сливочного масло

2 яйца

70 г сахара

12 г соли

Начинка:

500 г яблок

150 г сахара

10 г корицы

10 г сливочного масла

Для смазывания:

1 яйцо

Инструкции приготовления:

Мелко нарежьте яблоки, добавьте к ним сахар, корицу и растопленное масло.
Растворите дрожжи в теплом молоке, размешайте. Добавьте яйца, сахар и соль. Хорошо взбейте. Добавьте муку и замесите тесто. Затем добавьте растопленное сливочное масло.
Накройте полотенцем и отставьте на четыре часа в теплое место. В течение этого времени, каждый час, обминайте тесто.
Сделайте из теста шарики, отставьте их на 15 минут. После чего раскатайте в кружочки, на середину которых положите яблочную начинку. Сформируйте из них пирожки, отставьте их на полчаса в теплое место. Смажьте их яйцом.

Выпекать при температуре 220 градусов до готовности.

Опубликовал iipress в: Хлеб | Метки: , , , , ,
© vse-hlebopechki.ru При размещении любых материалов активная ссылка на www.vse-hlebopechki.ru обязательна