Ингредиенты

квас 400 мл
Мука пшеничная – 300 г
Мука ржаная – 260 г
Дрожжи – 2 чайной ложки
соль – 1,5 чайной ложки
сахар – 1 столовая ложка

БОНУС: можно добавить 1 чайную ложку тмина

Хлеб получается необычного оригинального цвета с характерным интригующим араматом.