Товары в тему
Авг
04
2010
0

Хлеб с маслинами

Этот хлеб с характерным ароматом и вкусом не оставит вас равнодушными.

Хлеб с маслинами

Ингредиенты:

375 г. муки

2 ч.л. быстрых дрожжей

1 красная луковица, нарезанная на тонкие полукольца

2 ст.л. крупно порубленной петрушки

1 ст.л. оливкового масла

1 стакан маслин без косточек

0,5 ч.л. соли

Инструкции приготовления:

Обжарьте лук в масле до мягкости. Крупно порежьте оливки. Муку, соль, дрожжи, петрушку положите в емкость с обжаренным луком и оливками, залейте содержимое одним стаканом теплой воды. Замешайте тесто. Положите его на присыпанный мукой стол и месите около 10 минут. После того как закончите, положите тесто в чистую емкость и накройте полиэтиленовой пленкой до тех пор, пока оно не увеличится вдвое.

Смажьте противень маслом, выложите тесто караваем. Подождите пока оно вновь не увеличится в два раза.

Выпекать при температуре 220 градусов в течение 40 минут.

Опубликовал iipress в: Хлеб | Метки: , , , ,
© vse-hlebopechki.ru При размещении любых материалов активная ссылка на www.vse-hlebopechki.ru обязательна
Янв
26
2010
0

Конкурс Лучший рецепт к хлебопечке: новые участники

В числе новых конкурсантов у нас пополнение. Просим любить и жаловать следующих конкурсантов:
MamaRoma
karysel

Напоминаем, что число участников должно быть не меньше 20, в этом случае конкурс может состояться. Безусловно, что имеется ввиду участники, которые не только изъявили желание, но именно те, кто вступит в борьбу за приз — хлебопечка Panasonic SD-255.

Если победительно изъявит желание получить денежный эквивалент, тогда мы вышлем электронным переводом сумму, эквивалентную стоимости хлебопечки.

От всех участников потребуется лишь одно – активные действия.

А пока идёт регистрация, зарегистрированные пользователи могут вести подготовку, составляя в своем аккаунте странички, на которых будут рецепты для конкурса.

Следует иметь ввиду, что после начала конкурса,  странички, которые готовы к публикации будут опубликованы. И те авторы, которые создадут свои странички первыми – будут иметь неоспоримое преимущество, так как число просмотров и, как следствие, число голосов можно собрать наибольшее количество.

И напоследок ещё одна хитрость.

голосованиеЕсли сделать не один рецепт в первом туре, а несколько, в этом случае число отданных за рецепт голосов будет складываться из числа голосов за КАЖДЫЙ рецепт. Надеемся, что формула проста и всем понятна.

Итак, ждём ещё немного времени (ещё немного участников)  и объявляем о начале конкурса, а пока — ведём активную подготовку.

P.S. Хорошо оформленная страничка  – залог успеха в конкурсе. Кроме описания ингредиентов, приветствуется описание того как это всё творилось. И самое главное, фото Вашего хлебушка – это лучшее, что может привлечь голоса за Ваш рецепт.

Опубликовал admin в: Новости | Метки: , ,
© vse-hlebopechki.ru При размещении любых материалов активная ссылка на www.vse-hlebopechki.ru обязательна
Апр
17
2009
3

Как я выбирала хлебопечку. Хлебопечки Panasonic.

Все началось с того, что мои домашние неожиданно взбунтовались. Муж объявил, что магазинный хлеб кислый, а сын где-то вычитал, что в настоящей семье должно пахнуть свежими французскими булочками и прочими кондитерскими вкусностями. Честно говоря, и я была не против завести собственную хлебопечку и выпекать настоящий, вкусный, здоровый хлеб — например, с отрубями. Сказано — сделано. А как современная домохозяйка принимает решения? Садится она за компьютер и начинает листать страницы Интернета. Поскольку я люблю бренд Panasonic, то с него и начала.

Читаю: «Хлебопечка Panasonic SD 255. 9 программ выпечки и 8 — приготовления теста». Если перевести эту фразу на язык хозяйки, она означает, что я смогу экспериментировать с разными кулинарными рецептами. Это хорошо. Когда дома есть и ржаной хлебушек, и сладкий пирог с фруктами — это правильно. Читаю дальше: «режим для замеса теста». Замес крутого теста? Интересно. Значит, не убежит и не надо укутывать его тремя одеялами, как замерзшего ребенка. А еще это означает, что, заходя в супермаркет напротив, смогу наконец спокойно проходить мимо пельменей и пиццы. Размер самой большой буханки щедрый — целых 1250 г, можно накормить всю семью (предусмотрено еще два размера — 600 и 900 г). Антипригарное ведерко, которое не нуждается в смазке: готовый хлебушек мелодично звякнет (печка подаст звуковой сигнал) и легко выпрыгнет из ведерка, стоит только его перевернуть. Еще одна фишка модели — 150-граммовый диспенсер, в который можно добавлять орехи и сухофрукты. Причем делается это в автоматическом режиме. Аппарат не перегревается и абсолютно бесшумен. Мощность 550 Вт, печка защищена от перепадов напряжения в сети. Белый пластик, антипригарное покрытие. У всех моделей хлебопечек Panasonic есть таймер отложенного времени (13 часов), он позволит мне «заказать» на семейный завтрак теплый кекс. А может, велеть печке приготовить шарлотку или пряники? Похоже, на чудопечке можно выпекать все, что душе угодно, вплоть до любимого шоколадного торта мужа. Умная, красивая техника. Не техника, а печка из русской народной сказки!

Panasonic SD 254, 253. Очень достойные модели. Аналогичны 255-й. От предыдущей их отличает меньшее количество программ — 15 вместо 17. Имеют такую же емкость, три размера буханок и все остальные удовольствия, включая таймер отсрочки, программу варенья (моя любимая) и прочее. Есть значимое преимущество — они дешевле первой. В кризис да при нашем бюджете… надо подумать…

Panasonic SD 207, 206. Пекут медленнее, программ меньше. Орехи, изюм и прочее надо добавлять вручную при замешивании. Вес буханок скромнее (максимальный – 900 г). Но можно готовить пиццу, куличи и сладкие пирожки не хуже, чем в предыдущих. В сущности, все модели функционально близки, отличаются технологией и временем исполнения семейной заявки. Пусть 207-я и другие не так совершенны, как первая модель, но возможностей и здесь достаточно. В конце концов, если будут круассаны с вареньем, чего еще надо? Что касается свежеиспеченного хлебушка, с темной хрустящей корочкой, как я люблю, или со светлой и ломкой (как любит сын), то хлебушек этот гарантирован с любой моделью.

Опубликовал admin в: Лучшие хлебопечки | Метки: , , , , ,
© vse-hlebopechki.ru При размещении любых материалов активная ссылка на www.vse-hlebopechki.ru обязательна
Мар
24
2009
1

Рецепт французского хлеба для Panasonic SD-255

Ингредиенты:
1чайная ложка сухих дрожжей
1чайная ложка соли
400 грамм муки
1столовая ложка масла  сливочного
230 миллилитров воды

Как  готовили

В ведерко хлебопечи высыпать дрожжи, соль, просеянную муку

засыпаем дрожжи

засыпаем дрожжи

Засыпаем соль

Засыпаем соль

Засыпаем просеянную муку

Добавляем сливочное масло

Добавить сливочное масло и равномерно по всей поверхности залить воду

Засыпаем просеянную муку

Засыпаем просеянную муку

Добавялем воду

Добавялем воду

Выбрать программу «Французский»

Выбрать программу «Французский»

В процессе приготовления не удержалась и заглянула, какое получилось тесто.

Вот такое тесто

Вот такое тесто

Через 6 часов вынимаем из хлебопечки хлеб. Вот так он выглядит в разрезе

Хлебушек с разрезе

Хлебушек с разрезе

Опубликовал admin в: Хлеб | Метки: , , , , ,
© vse-hlebopechki.ru При размещении любых материалов активная ссылка на www.vse-hlebopechki.ru обязательна
Ноя
22
2008
4

Moulinex OW-5004 XXL

Еще одна хлебопечка от производителя с мировым именем.

Moulinex выпустила новую хлебопечку в специальном издании с поддоном на четыре багета. Поддоны с антипригарным покрытием. Хлебопечка имеет: 14 программ на панели управления: багет, бородинский хлеб, обычный хлеб, хлеб быстрого приготовления, хлеб из цельной муки, хлеб без клейковины, хлеб без соли, хлеб обогащенный омега 3, сладкий хлеб, французский хлеб, пирог, джем, тесто, только выпечка.

Эта хлебопечка умеет сохранять хлеб горячим, умеет делать три вида корочки и может выпекать хлеб в трех вариантах веса от 750 грамм до 1,5 кг

Moulinex OW-5004 XXL

Moulinex OW-5004 XXL

Опубликовал admin в: Лучшие хлебопечки | Метки: , ,
© vse-hlebopechki.ru При размещении любых материалов активная ссылка на www.vse-hlebopechki.ru обязательна
Ноя
22
2008
4

Panasonic SD 255 (Panasonic SD255)

Описание

• Компактная модель с большим ЖК дисплеем
• Диспенсер для автоматического добавления дополнительных ингредиентов
• Емкость диспенсера — 150 г изюма
• 3 размера буханок (от 600 до 1250 гг)
• Выбор цвета корочки (3 варианта: светлый, средний, темный)
• Сохранение хлеба горячим после окончания работы программы
• 9 различных программ выпечки хлеба (включая ржаной и безглютеновый)
• 8 различных программ приготовления теста (НОВИНКА! Тесто для пельменей)
• Программа приготовления варенья
• Выпечка кексов и шарлоток (при 180°C до 90 мин)
• 10-минутная защита от перепадов напряжения
• Таймер отсрочки выпечки — до 13 часов
• Минимальное время выпечки хлеба — 1 час 55 мин (Основной скорый)
• Максимальное время выпечки хлеба — 6 часов (Французский)

Panasonic SD 255 фото

• Антипригарное покрытие формы для выпечки
• Размеры: (В х Ш х Г) примерно 37,0 х 28,0 х 33,0 см
• Вес: около 6.8 кг
• Потребляемая мощность: 550 Вт
• Цвет: белый
• Страна изготовитель: Китай

В чем главное отличие Panasonic SD 255 от Panasonic SD 254

В первую очередь хочется отметить, что в новой модели появилась программа выпекания РЖАНОГО хлеба. В  модели Panasonic 254, как Вы знаете, этой программы нет.

Второе отличие, на мой взгляд, очень существенное, это наличие диспенсера. Диспенсер, это устройство, позволяющее в автоматическом режими добавлять в выпечку орехи, изюм и другие ингедиенты. Согласитесь, данное нововвдение весьма придется кстати любителям выпечки с наполнителями.

Опубликовал admin в: Лучшие хлебопечки | Метки: , ,
© vse-hlebopechki.ru При размещении любых материалов активная ссылка на www.vse-hlebopechki.ru обязательна