Товары в тему
Окт
05
2010
0

Хлеб с грибами и кунжутом

Этот хлеб имеет приятный, неповторимый вкус.

Хлеб с грибами и кунжутом

Ингредиенты:

3 чашки пшеничной муки

40 г сушеных грибов

1 ст.л. кунжута

1 ч.л быстродействующих дрожжей

200 мл кипятка для грибов

2 желтка яиц

25 г сливочного масла

2 ч.л. сахара

1 ч.л. соли

Инструкции приготовления:

Замочите грибы в кипятке, через 15 минут слейте воду в кастрюлю. Грибы мелко нарежьте. Смешайте муку, кунжут, дрожжи, масло, желтки яиц, сахар и соль. Добавьте воду из кастрюли, замесите тесто. Отставьте его на два часа в теплое место.

Снова замесите тесто, добавив в него грибы.

Сформируйте буханку, посыпьте ее сверху кунжутом, слегка вдавив его в тесто.

Выпекать в основном режиме.

Опубликовал iipress в: Хлеб | Метки: , ,
© vse-hlebopechki.ru При размещении любых материалов активная ссылка на www.vse-hlebopechki.ru обязательна