Нежный, воздушный и приятный на вкус пирог на йогурте очень приятно есть с чаем.

Домашний пирог на йогурте

Ингредиенты:

1,5 стакана муки

300 г домашнего йогурта

2 яйца

1 стакан сахара

0,5 ч. л. соды

ванилин по вкусу

сливочное масло для смазывания формы

Инструкции приготовления:

Отделите белки от желтков. Половину сахара добавьте в белки, другую половину – в желтки. Взбейте их по отдельности и аккуратно соедините. Выложите йогурт, добавите ванилин и соду. Помешивая массу, всыпьте аккуратно муку и замесите тесто до состояния густой сметаны.

Выложите в смазанную маслом форму.

Выпекать в духовке при температуре 180 градусов около получаса.

Наверное, это один из самых быстрых способов приготовления хлеба. Но по вкусу он не уступает другим сортам.

Содовый хлеб с маком

Ингредиенты:

3 стакана муки

2 ст.л. мака

3 ст.л. кедровых орешков

1 ч.л. соды

2 стакана кефира

1 ч.л. пекарского порошка

2 ст.л. сахара

соль

Инструкции приготовления:

Смешайте в емкости муку, соду, мак, орешки, пекарский порошок, сахар и соль. Добавьте кефир и замесите тесто.

Сформируйте буханку.

Выпекать при температуре 180 градусов один час.