Товары в тему
Окт
04
2010
0

Хлеб с пророщенной пшеницей

Очень полезный для поддержания себя в хорошей физической форме хлеб.

Хлеб с пророщенной пшеницей

Ингредиенты:

2 чашки пшеничной муки

1 чашка пророщенной пшеницы

1,5 ч.л. дрожжей

200 мл воды

0,5 чашки семен льна

2 ст.л. растительного масла

2 ст.л. сахара

1,5 ч.л. соли

Инструкции приготовления:

Обжарьте семена льна на сковороде до появления аромата. Снимать их с плиты следует сразу, как только они начнут потрескивать. Когда они остынут их нужно перемолоть в кофемолке до состояния муки. Пророщенную пшеницу также нужно перемолоть.

Смешайте эти смеси с пшеничной мукой, дрожжами, сахаром и солью. Добавьте воду и растительное масло. Замесите тесто, и отставьте его в теплое место на три часа.

Опять замесите тесто, сформируйте буханку.

Выпекать в режиме»Цельнозерновой хлеб».

Опубликовал iipress в: Хлеб | Метки: , ,
© vse-hlebopechki.ru При размещении любых материалов активная ссылка на www.vse-hlebopechki.ru обязательна