Товары в тему
Авг
10
2010
0

Кокосовый хлеб

Этот десертный хлеб имеет восхитительный аромат кокоса, корицы и ванили. Обычно подается к чаю или кофе.

Кокосовый хлеб

Ингредиенты:

350 г муки

300 мл молока

225 г сахарной пудры

150 г нашинкованного кокоса

75 г растопленного сливочного масла

2 яйца

2 ч.л. корицы

2 ч.л. пекарского порошка

1 ч.л. ванильной эссенции

Инструкции приготовления:

Смешайте в емкости муку, пекарский порошок, корицу, сахар и кокос. Взбейте яйца, молоко и ваниль. Затем постепенно добавляйте полученную смесь в емкость, тщательно перемешивая ее. Далее добавьте растопленное масло, и перемешивайте до тех пор, пока масса не станет однородной.

Возьмите форму, смажьте ее маслом, посыпьте мукой, и переложите туда тесто.

Выпекать один час при температуре 180 градусов.

Опубликовал iipress в: Хлеб | Метки: , , , , , , ,
© vse-hlebopechki.ru При размещении любых материалов активная ссылка на www.vse-hlebopechki.ru обязательна
Авг
10
2010
0

Лимонный хлеб

Низкокалорийный хлеб, обладающий воздушной структурой и тонким приятным ароматом.

Лимонный хлеб

Ингредиенты:

1 стакан муки

0,5 стакана сливочного масла

2 яйца

1 стакан сахара

0,5 стакана сахарной пудры

0,5 ч.л. пекарского порошка

2 ч.л. лимонного сока

соль

Инструкции приготовления:

Перемешайте муку с сахарной пудрой, добавьте масло и замесите тесто.

Придайте тесту прямоугольную форму, переложите его на противень смазанный маслом и посыпанный мукой.

Выпекайте хлеб до полуготовности. Смешайте сахар, яйца, лимонный сок, соль и пекарский порошок и вылейте полученное на полуиспеченный хлеб.

Выпекайте еще 30 минут, и все, хлеб готов.

Опубликовал iipress в: Хлеб | Метки: , , , ,
© vse-hlebopechki.ru При размещении любых материалов активная ссылка на www.vse-hlebopechki.ru обязательна
Июл
27
2010
0

Хлеб со щавелем

Самый простой рецепт приготовления хлеба. Порция рассчитана на буханку весом около 900 гр.

Ингредиенты:

3 стакана муки

300 гр щавеля

1 ч. л. сухих дрожжей

1 яйцо

Инструкции приготовления:
Готовим тесто, из которого затем делаем буханку любой формы – круглой, квадратной, прямоугольной или любой другой, какая вам больше нравится. Но, прежде, чем сделать форму, в середину буханки помещаем начинку из щавеля. Лучше это делать ровным слоем вдоль формы, чтобы он был распределен равномерно.

Потом, полученную форму смазать яйцом и положить на смазанный маслом противень. Выпекать не более 45 минут при температуре 200 градусов.

Опубликовал iipress в: Хлеб | Метки: , , ,
© vse-hlebopechki.ru При размещении любых материалов активная ссылка на www.vse-hlebopechki.ru обязательна
Янв
29
2010
1

Рецпет для хлебопечки — Завитушка с изюмом и орехами

Завитушка с изюмом и орехами

Этот рецепт с использованием хлебопечки для замеса теста. Основная выпечка происходит в духовке.

Для теста понадобится:
4 ст. ложки воды;
7 г сухих дрожжей;
1 ст. ложка сахара;
350 г муки;
0,5 ч. ложки соли;
50 г сливочного масла;
1 яйцо;
4 ст. ложки молока;
4 ст. ложки изюма;
Начинка
0,25 стакана сахара;
0,25 стакана измельчённого грецкого ореха;
25 г сливочного масла;
Все ингредиенты, необходимые для теста, поместить в хлебопечку. Продукты должны быть комнатной температуры. Сливочное масло должно быть мягким.

Сначала засыпаем сыпучие ингредиенты, а затем жидкие. Выбираем режим «Пицца». Через 45 минут достаем готовое тесто, кладем его в целлофановый пакет и убираем на ночь в холодильник.
раскатанное тесто для завитушкиВыложить сверху натертое на терке сливочное масло и толченые орехи с сахаромУтром достаем тесто из холодильника и начинаем творить! Раскатать тесто в прямоугольник ~ 35х25 см.
Выложить сверху натертое на терке сливочное масло и толченые орехи с сахаром


Скатать рулет и свернуть его кольцом, защипнув край.
Сделать 12-14 надрезов.
Каждый кусочек развернуть в виде розочки.
Дать подойти 45 минут. Смазать желтком, выпекать при температуре 180* 30-40 минут. Украсить по желанию.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Опубликовал admin в: Хлеб | Метки: , , ,
© vse-hlebopechki.ru При размещении любых материалов активная ссылка на www.vse-hlebopechki.ru обязательна