Товары в тему
Окт
17
2009
0

Пита хлеб

Этот рецепт для частичного использования в хлебопечки, например, для замеса теста. Выпекаем – в духовке.

Безусловно, существует  много различных  рецептов лаваша, тем более, что различные культуры во всем мире сделали его частью их ежедневной кухни. Например, в Средиземноморье, лаваш опускают в специальные соусы. Он также используется для сэндвича .

Пита или лаваш - основная популярная пища  в ближневосточной и средиземноморской кухне. Лаваш - это круглое тесто, сделанное из дрожжей, испеченных при высокой температуре до  коричневатой корочки. В конце двадцатого века лаваш стал намного больше чем хлеб. Лаваш стал полноценной едой. Пустота, получившаяся во время процесса приготовления лаваша, часто заполняют мясом, сыром.

Ингредиенты:

1 чашка теплой воды
2 чайной ложки сухих дрожжей
3 стакана муки
1 чайная ложка соли

Смешайте воду и дрожжи. Затем смешайте муку и соль, добавьте смешанные дрожжи. Пермешайте все хорошенько и поставьте на 3 часа в теплое место, накрыв влажным полотенцем.

Разделите готовое тесто на 6 частей, раскатайте в плоские блинчики и выпекайте в предварительно разогретой духовке до 350 градусов примерно 10 минут до слегка коричневатой корочки.

Лаваш очень полезен для здоровья.  он регулирует уровень углеводов в Вашем организме.

Опубликовал admin в: Хлеб | Метки: , ,
© vse-hlebopechki.ru При размещении любых материалов активная ссылка на www.vse-hlebopechki.ru обязательна