Товары в тему
Ноя
22
2008
0

Булочки к борщу

пампушки к борщу

Ингредиенты

свежие дрожжи 25 гр
млоко 250 мл
сахар 1 столовая ложка
яйца 2 шт
соль 1 чайная ложка
масло сливочное 70 гр
растительное масло 3 столовой ложки
мука 550 гр

Свежие дрожжи замочить в теплом молоке  с сахаром на 5 – 10 минут. Молоко сразу поднимется шапкой. В хлебопечку складываем как обычно яйца,  соль, размягченное сливочное масло,  растительно масло и  муку.

Маринад:
В миске развести оливковое масло, томатный кетчуп, выдавить дольку чеснока, порезать укроп, зеленый лук.

После того, как тесто поднимется, формируем булочки. Булочки обмакиваем в маринад. После этого надо дать постоять булочкам еще 15 минут и присыпать семенами кунжута. Выпекаем 20-25 минут при температуре 200 градусов.

Опубликовал admin в: Закваски,Хлеб | Метки: ,
© vse-hlebopechki.ru При размещении любых материалов активная ссылка на www.vse-hlebopechki.ru обязательна