Товары в тему
Сен
02
2010
0

Пресный хлеб

Хрустящая, золотисто-коричневая корочка, нежнейший мякиш – это полезный и вкусный пресный хлеб.

Пресный хлеб

Ингредиенты:

300 г пшеничной муки

75 г ржаной хлебной муки

25 г свежих дрожжей

275 мл воды

50 мл молока

1 ст.л. меда

2 ч.л. соли

Инструкции приготовления:

Влейте в емкость молоко, воду и мед, подогрейте, добавьте дрожжи.

В другую емкость высыпьте муку и соль, перемешайте. Добавьте жидкость с дрожжами, замесите тесто.

Переложите тесто в новую емкость посыпанную мукой, тесто также посыпьте мукой, накройте полотенцем и поместите в теплое место на два часа.

Снова замесите тесто, и снова отставьте его в теплое место на 30 минут.

Сформируйте буханку.

Выпекать при температуре 240 градусов.

Опубликовал iipress в: Хлеб | Метки: , ,
© vse-hlebopechki.ru При размещении любых материалов активная ссылка на www.vse-hlebopechki.ru обязательна