Товары в тему
Фев
11
2011
0

Шоколадный торт

Так вкусно, что и хвалить такой торт ни к чему.

Торт Шоколадка

Ингредиенты:

500 г  печенья

5 столовых ложек какао

200 г сахара

1 желток

2 ст. л. масла

1 рюмка вермута

Инструкции приготовления:

Какао растворите в полчашки кипятка, добавьте сахар, желток и сливочное масло. Все эти продукты растирайте до тех пор, пока не получится крем. По желанию можно добавить немного сахара. Печенье обмакните в вермуте и разложите на листе пергаментной бумаги, каждый слой при этом смажьте кремом. На смазку следует использовать 4/5 количества крема. Затем поставьте торт в холодильник, чтобы масса застыла. Незадолго перед подачей на стол поверхность торта покройте оставшимся кремом.

Опубликовал iipress в: Торты | Метки: , ,
© vse-hlebopechki.ru При размещении любых материалов активная ссылка на www.vse-hlebopechki.ru обязательна
Окт
11
2010
0

Шоколадный хлеб

Аромат этого хлеба с какао неповторим. Он приятен на вкус, и к тому же очень полезен, потому что какао богато полифенолами, обладающими антиоксидантными свойствами и алкалоидом – теобромином, который действует бодряще.

Шоколадный хлеб

Ингредиенты:

2 стакана белой муки

0,5 стакана порошка какао

1 ч.л. сухих дрожжей

1 стакан воды

1 ст.л. растопленного масла

1 ст.л. сухого молока

1 яйцо

0,5 стакана сахара

0,5 ч.л. соли

Инструкции приготовления:

Разведите в теплой воде какао, дрожжи, сахар, и растопленное масло.

Смешайте муку, соль и сухое молоко, влейте дрожжевую смесь. Замесите тесто. Вбейте в него яйцо, и снова замесите тесто. Отставьте его на три часа, накрыв полотенцем в теплое место.

Еще раз замесите тесто.

Сформируйте буханку.

Выпекать в режиме «Норма».

Опубликовал iipress в: Хлеб | Метки: , , , ,
© vse-hlebopechki.ru При размещении любых материалов активная ссылка на www.vse-hlebopechki.ru обязательна