Батон с базиликом
Этот хлеб отличается пряно-ароматическим ароматом, который ему придает базилик. Не случайно в древние времена его называли царской травой.
Ингредиенты:
3 стакана хлебной муки
1 ст.л. сухого базилика
2,25 ч.л. сухих дрожжей
1,25 стакана воды
3 ст.л. сухого молока
2,5 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. чесночного порошка
2,25 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
Инструкции приготовления:
Разведите сухое молоко и дрожжи в воде. Смешайте муку, чесночный порошок, сахар и соль. Добавьте дрожжевую смесь. Замесите тесто. Добавьте сливочное масло. Снова замесите тесто. Накройте его полотенцем, отставьте на три часа в теплое место.
Опять замесите тесто. Затем раскатайте его на посыпанном мукой столе, сверху равномерно посыпьте базиликом, и снова замесите тесто.
Сформируйте батон.
Выпекать в режиме основной программы.