Товары в тему
Янв
29
2010
0

Наш сайт Все-Хлебопечки переехал на новое место

Уважаемые посетители и конкурсанты!

Вчера,  28 января, примерно с 8 часов утра наш сайт не был доступен, так как переносился на новое место обитания.
Сейчас все работы возобновлены, сайт доступен и работает исправно.

best-breadНапоминаем, что те, кто участвует в конкурсе за лучший рецепт к хлебопечке, может готовить странички с рецептами, предварительно авторизовавшись. Не публикуйте пока страницы, так как начала конкурса ещё не объявлено. Можете не ограничиваться одним рецептом, создавайте несколько, тем самым Вы сможете заработать больше баллов и вероятность прохождеиня во второй тур повышается.

Обратите внимание на правила оформления рецептов к хлебопечке.

А сейчас приветствуем новых участников:

LongDrink
Taniks

Желаем удачи!

Опубликовал admin в: Новости |
© vse-hlebopechki.ru При размещении любых материалов активная ссылка на www.vse-hlebopechki.ru обязательна
Янв
27
2010
0

Правила оформления рецептов

Внимание! Правила оформления рецептов!Внесём некоторую ясность для соучастников конкурса.

Не стоит перепечатывать рецепты один-в-один с других ресурсов. Вам необходимо внести в, пусть хорошо известный всем рецепт, что-то своё и донести это своё до читателей.

Каждый публикуемый рецепт будет проверяться на плагиат. Мы понимаем, что ингредиенты изменить нельзя, но ведь можно написать тот же состав, но в другом виде, правда?

Пожалуйста, проявите творчество!

Опубликовал admin в: Новости |
© vse-hlebopechki.ru При размещении любых материалов активная ссылка на www.vse-hlebopechki.ru обязательна
Янв
26
2010
0

Конкурс Лучший рецепт к хлебопечке: новые участники

В числе новых конкурсантов у нас пополнение. Просим любить и жаловать следующих конкурсантов:
MamaRoma
karysel

Напоминаем, что число участников должно быть не меньше 20, в этом случае конкурс может состояться. Безусловно, что имеется ввиду участники, которые не только изъявили желание, но именно те, кто вступит в борьбу за приз — хлебопечка Panasonic SD-255.

Если победительно изъявит желание получить денежный эквивалент, тогда мы вышлем электронным переводом сумму, эквивалентную стоимости хлебопечки.

От всех участников потребуется лишь одно – активные действия.

А пока идёт регистрация, зарегистрированные пользователи могут вести подготовку, составляя в своем аккаунте странички, на которых будут рецепты для конкурса.

Следует иметь ввиду, что после начала конкурса,  странички, которые готовы к публикации будут опубликованы. И те авторы, которые создадут свои странички первыми – будут иметь неоспоримое преимущество, так как число просмотров и, как следствие, число голосов можно собрать наибольшее количество.

И напоследок ещё одна хитрость.

голосованиеЕсли сделать не один рецепт в первом туре, а несколько, в этом случае число отданных за рецепт голосов будет складываться из числа голосов за КАЖДЫЙ рецепт. Надеемся, что формула проста и всем понятна.

Итак, ждём ещё немного времени (ещё немного участников)  и объявляем о начале конкурса, а пока — ведём активную подготовку.

P.S. Хорошо оформленная страничка  – залог успеха в конкурсе. Кроме описания ингредиентов, приветствуется описание того как это всё творилось. И самое главное, фото Вашего хлебушка – это лучшее, что может привлечь голоса за Ваш рецепт.

Опубликовал admin в: Новости | Метки: , ,
© vse-hlebopechki.ru При размещении любых материалов активная ссылка на www.vse-hlebopechki.ru обязательна
Янв
23
2010
0

Первые участники конкурса за лучший рецепт к хлебопечке

Приветствуем первых участников конкурса:

Fialka
Insomnia
Milli
naumceva
NinaNina
varyusha

Добавляю в этот список новых конкурсантов, дружно приветсвуем и  хлопаем в ладоши:

ninamaks

Приветствуем новую группу конкурсантов, которые, сегодня, 25 января, решили принять участие в конкурсе.

Добро пожаловать:
Ludmilochka
ahun2008
Fly
mumu7
Oxana
galka

Эти участники имеют теперь привилегии создавать в своеём «кабинете-лаборатории» записи, добавлять материал, подготавливать, оформлять.

Для рецептов, которые будут участвовать в конкуресе, будет создана специальная рубрика, в которую в дальнейшем будут помещаться рецепты. Внутри этой рубрики, будут созданы подрубрики по имени участника (нику или имени, по желанию), в которых и будут помещаться рецепты, участвующие в конкурсе.

Опубликовал admin в: Конкурс,Новости |
© vse-hlebopechki.ru При размещении любых материалов активная ссылка на www.vse-hlebopechki.ru обязательна
Янв
03
2010
4

Лучшая хлебопечка за лучший рецепт к хлебопечке.

Внимание!

Вот и пришла пора открыть конкурс на лучший рецепт к хлебопечке. Мы объявляем набор конкурсантов за Лучший рецепт к хлебопечке.

Каждый владелец хлебопечки, будь то опытный хлебопекарь или начинающий может попытать свои силы в приготовлении хлеба и поучаствовать в борьбе за главный приз: хлебопечка Panasonic SD 255.

Условия конкурса очень просты.

1. Регистрируемся в блоге и пишем в профиле: КОНКУРСАНТ

2. Ждем официального старта конкурса (все участники будут оповещены о начале)

3. Пока ожидаем начала – не теряем время, нарабатываем материал

4. После старта, выкладываем рецепт, предварительно авторизовавшись.

Более подробно описано здесь

Немного добавлю.
Приветствуется привлечение участников конкурса. Если участников будет больше минимума, то количество призов обязательно увеличим.
В этом случае, в конкурсе за «Лучший рецепт к хлебопечке» будут номинации и за «самый новый рецепт к хлебопечке«, «самый простой рецепт к хлебопечке» и т.д. Думаю, что номинации можем придумать всем миром, так сказать.

Опубликовал admin в: Новости |
© vse-hlebopechki.ru При размещении любых материалов активная ссылка на www.vse-hlebopechki.ru обязательна
Янв
01
2010
2

Новая линейка хлебопечек LG

модели HB2001BY (HB2051BCJ), HB3001BYT/ HB3002BYT

Компания LG Electronics, лидер и новатор в производстве бытовой техники,  представляет новые модели автоматических печей для приготовления хлеба, масла, джема и йогурта - HB2001BY (HB2051BCJ), HB3001(2)BYT.

Актуальность такого бытового прибора, как хлебопечь, невозможно переоценить: аромат теплого свежеиспеченного хлеба создаст особую атмосферу комфорта и домашнего уюта. При этом не стоит забывать и о здоровье: приготовление хлеба в домашних условиях станет гарантом того, что никаких вредных ингредиентов в нем не содержится. Кроме того, всегда можно выбрать именно такой рецепт, который оптимально подойдет для вашей системы питания.

Конечно, выпечка всегда была процессом хлопотным и трудоемким, поэтому домашний хлеб – гость редкий и долгожданный в любой семье. Автоматические хлебопечи позволяют коренным образом изменить ситуацию, максимально упрощая процесс приготовления не только хлебобулочных изделий, но и джема, масла и йогурта. От вас потребуется только добавить ингредиенты и выбрать необходимую программу.

Каждая из моделей новой линейки хлебопечек LG оснащена максимально широким спектром программ – Русский Повар, Основной, Специальный, Французский, Быстрый, Тесто, Кекс, Джем, Масло и даже Йогурт . Вам не придется перегружать кухню тремя различными приборами – хлебопечкой, йогуртницей и приспособлением для приготовления масла, ведь по объему выполняемых функций печкам LG нет равных. Принципиально новыми в этом перечне являются режимы «Масло» и «Йогурт», с помощью которых можно приготовить изумительные молочные продукты, по вкусу и пользе не сравнимые с заводскими. При этом алгоритм все так же прост: достаточно заложить ингредиенты, и уже через час на вашем столе будет домашнее масло.

Фирменная особенность печей LG – отдельная уникальная программа «Русский повар», которая разработана непосредственно с учетом вкусов российских потребителей: она включает приготовление медово-горчичного, тыквенного, сметанного, ржаного хлеба и кулича.

Новые хлебопечки LG разработаны для максимального удобства пользователей. Так, модель HB3001(2)BYT оснащена диспенсером для автоматического добавления ингредиентов, что еще больше упрощает процесс приготовления. Теперь для того, чтобы добавить изюм, орехи, мак и прочие ингредиенты, которые закладываются в блюдо в процессе приготовления, нет необходимости  ждать дополнительного сигнала, не имея возможности отойти от аппарата. Модели с диспенсером  самостоятельно осуществляют полный цикл приготовления – по мере надобности добавляя нужные ингредиенты.
Все модели имеют опцию отсрочки запуска от 4-х до 12 часов. Управление выпечкой предусматривает 3 варианта цвета  корочки – средняя, светлая, темная. Еще одна уникальная программа «Подогрев» поможет сохранить хлеб горячим в течение 3-х часов после выпекания. Программы хлебопечения разработаны  непосредственно в России, меню панелей написаны на русском языке, поэтому пользоваться такой хлебопечью легко и приятно.

HB-2001BY-2Хлебопечка HB2001BY

  • Вес буханки: 1000г
  • Функция приготовления сливочного масла
  • Функция приготовления йогурта
  • Русский повар
  • Смотровое окно на крышке
  • Съемная крышка
  • Функция сохранения хлеба теплым в течение 3 часов
  • Отсрочка запуска от 4 часов 10 минут до 12 часов
  • Габариты: 232х392х330
  • Вес: 6.1 кг
  • Мощность: 550Вт (основной нагревательный элемент), 100Вт (замешивающий механизм)

Рекомендованная розничная цена - 7490 руб.

HB-2051BCJ-1HB2051BСJ

  • Вес буханки: 700г
  • Функция приготовления сливочного масла
  • Русский повар
  • Смотровое окно на крышке
  • Съемная крышка
  • Функция сохранения хлеба теплым в течение 3 часов
  • Отсрочка запуска от 4 часов 10 минут до 12 часов
  • Габариты: 232х392х318
  • Вес: 6.0 кг
  • Мощность: 550Вт (основной нагревательный элемент), 100Вт (замешивающий механизм)

Рекомендованная розничная цена - 6990 руб.

HB-3001BYT-LEFTHB3001BYT (белого цвета) и HB3002BYT (серебристого цвета)

  • Вес буханки: 1000г
  • Диспенсер для автоматического добавления ингредиентов
  • Функция приготовления сливочного масла
  • Функция приготовления йогурта
  • Русский повар
  • Смотровое окно на крышке
  • Съемная крышка
  • Функция сохранения хлеба теплым в течение 3 часов
  • Отсрочка запуска от 4 часов 10 минут до 12 часов
  • Габариты: 232х392х370
  • Вес: 6.1 кг
  • Мощность: 550Вт (основной нагревательный элемент), 100Вт (замешивающий механизм)

Рекомендованная розничная цена – 9490 руб.

О компании LG Electronics, Inc.
Компания LG Electronics, Inc. является мировым лидером в производстве  высокотехнологичной  электроники, бытовой техники и современных  средств мобильной связи. В компании по всему миру работает более 84 тысяч человек в 115 филиалах, включая 84 дочерние фирмы. Компания LG состоит из пяти подразделений: Home Entertainment, Home Appliance, Air Conditioning, Business Solutions и Mobile Communications, общий объем мировых продаж которых в 2008 году составил 44,7 млрд. долларов США. LG Electronics является ведущим в мире производителем плоскопанельных телевизоров, аудио и видео продуктов, мобильных телефонов, кондиционеров воздуха и стиральных машин. LG подписала долгосрочное соглашение, став  глобальным технологическим партнером гонок «Формула 1″. В рамках этого сотрудничества компания LG приобретает эксклюзивные маркетинговые права в качестве официального поставщика потребительской электроники, мобильных телефонов и оборудования обработки данных для этих международных соревнований. За дополнительной информацией, пожалуйста, обратитесь к www.lge.com.

О компании LG Electronics Home Appliance
Компания LG Electronics Home Appliance является новатором в области бытовой техники,  предлагающим экологичные, инновационные и стильные продукты. Среди них холодильники, стиральные и посудомоечные машины, кухонная техника и пылесосы. Бытовые приборы от LG просты в управлении. Компания постоянно совершенствует технологии и создает удивительную бытовую технику, такую как первый в мире интерактивный холодильник или паровая стиральная машина. Благодаря инновациям компания LG задает новые тенденции в сегменте домашней техники и укрепляет свои лидерские позиции в мире.

Опубликовал admin в: Лучшие хлебопечки,Новости,Советы | Метки: , , ,
© vse-hlebopechki.ru При размещении любых материалов активная ссылка на www.vse-hlebopechki.ru обязательна
Ноя
01
2009
0

Хлебопечка – первое знакомство

Здравствуйте. Очень захотелось поделиться с вами впечатлениями о своем недавнем приобретении. Они такие яркие, что решила написать что-то вроде отзыва. Две недели назад я купила хлебопечку Panasonic 255. Вдохновила меня на доброе, как оказалось, дело подруга Катя: если б не она, я так и осталась бы при своем мнении, что печка — это бессмысленная трата денег. Думаю, мой опыт и мои чувства по поводу покупки :) могут быть полезны, поэтому с удовольствием рассказываю вам все по порядку.

Дело было так. Когда два месяца назад Катя торжественно сообщила, что купилаsd-255 хлебопечку Panasonic 255, я только пожала плечами: «Ну и зачем тебе ЭТО? Тратить время, еще глубже закапываться в домашнее хозяйство? Что, не можешь купить хлеб в гастрономе?» Катя терпеливо объясняла: «Понимаешь, во-первых, домашний хлеб всегда вкуснее, во-вторых, в хлебопечке не только хлеб выпекают, но и пряники, пирожки, круассаны разные, тортики даже!» Странный человек:  как будто тортик — дефицит! Да что сегодня может ограничить, кроме содержимого кошелька? Заходи в супермаркет и покупай все, на что ляжет глаз! Катя не спорила, но хитро улыбалась: «Слушай, там такой запах… Все мои красавцы теперь вокруг меня на кухне толпятся» (это она о муже и детях).

Решение я приняла позже, но молниеносно. Я ВСЕ поняла, когда пришла к Кате на пельмени из хлебопечки. Во-первых, атмосфера в доме. Она изменилась… другой воздух, понимаете? Мягкий, с еле слышным ароматом корицы и еще чего-то… Во-вторых, У НИХ были другие глаза. У Андрея, Наташи и Вани. Они напоминали котов, наевшихся сметаны :) … Словом, я была очарована неуловимыми и вкусными переменами. За столом только и было разговоров, что о рецептах для хлебопечки. Но меня уже не надо было уговаривать, я была готова, только расспросила, где купить, почем купить и почему эту модель.

Купили они в интернет-магазине, очень удобно: позвонили по телефону, заказали и оплатили с доставкой на дом. Модель выбрали потому, что она «не протекает». Дело в том, что в разных моделях разный порядок загрузки продуктов. Например, в некоторых надо сначала загружать жидкости (масло, воду) и только потом твердости (муку, изюм и т.д.) Это разъедает резиновую прокладку, и хлебопечка начинает протекать. В Panasonic 255 обратный порядок: сначала твердые, а потом мягкие ингредиенты, и такого безобразия не происходит. Потом там много программ, печка очень вместительная, у нее есть диспенсер и прочий комфорт для лентяек вроде меня.

Я загорелась, на следующий день заказала себе ту же модель в том же интернет-магазине, и уже к вечеру в моей кухне хлебопечка приступила к своим обязанностям. Я выбрала Катин рецепт апельсиновый хлебушек(апельсиновый хлебушек, она выудила его из сети), загрузила печку (чем — смотри ниже) и стала ждать. Интересно же было! Но могла и не ждать: как оказалось, печка не любит спешки. Она работала основательно и без суеты (кстати, совершенно бесшумно). Сначала прогревала продукты, потом вымешивала их и только потом начала выпекать. На все про все у нее ушло 6 часов. Так что я легла спать далеко за полночь. Можно было по-другому поступить: поставить таймер отложенного времени, спокойно посмотреть все положенные сны, а утром «принимать работу». Но в тот вечер я досмотрела процесс до конца. Точнее, пока печка колдовала, дочитала рядом с ней иронический детектив — мне не терпелось попробовать результат.

Так вот, результат… Вымесить тесто так, как вымесила хлебопечка, я бы не смогла никогда!!! При самой обычной муке тесто получилось изумительное, высокое, пышное. Хлеб вышел ароматный и не очень сладкий, тонкого, деликатного вкуса, с нежной корочкой. Обжорство!!! Я намазала на него маслица и наелась на ночь (э-эх!). Нигде и никогда не пробовала ничего подобного. Честно говоря, так восхитилась, что хотела разбудить своих домашних, еле удержалась. Утром оценили. Нюхали, пробовали, улыбались… На их лицах я увидела то же выражение, что и на лицах Катиных домочадцев. Я не могу его точно описать :)

На всякий случай даю вам этот рецепт, может, захотите попробовать.

Ингредиенты:
1,5 чайных ложки дрожжей
3,5 стакана пшеничной муки высшего сорта
2 столовых ложки сахара
1,5 чайные ложки соли
2 столовые ложки сливочного масла
100 мл воды
200 мл апельсинового сока (выжатого из свежих апельсинов)
Цукаты апельсиновые в диспенсер

Ставим режим выпечки «Основной с изюмом», размер L, светлая корочка.

Получается объ-е-де-ни-е!!!
А внешне хлебчик настоящий красавчеГ!!!

Опубликовал admin в: Нам пишут,Хлеб | Метки: ,
© vse-hlebopechki.ru При размещении любых материалов активная ссылка на www.vse-hlebopechki.ru обязательна
Окт
25
2009
0

Хруст французской булки за утренним чаем

французский хлебушекХлебопечка – это удивительная разработка неугомонных инженерных умов! Возможно, именно этой новации недоставало еще Вашей кухне. Что умеет эта хлебопечка? Проще спросить, чего она не умеет. С ее помощью вы можете испечь в домашних условиях хлеб из пшеничной или ржаной муки, хлеб с отрубями, французский хлеб с хрустящей корочкой и воздушной текстурой, кекс и можете приготовить тесто для пиццы. Обычно, домашние хлебопечки имеют от 5 до 7 основных режимов выпечки. (И хотя, панели управления у некоторых моделей оформлены на английском языке, инструкции прилагаются на русском).
1. Выпечка – это автоматическое перемешивание ингредиентов, поднятие и выпечка теста.
2. Быстрая выпечка
3. Выпечка для бутербродов. У Вас получится буханка средних размеров с мягкой корочкой.
4. Выпечка с изюмом. В этом случае умная машина просигналит Вам, когда пора закладывать изюм и другие сухофрукты.
5. Тесто. Вы сможете замесить тесто для пиццы, булочек, круассанов, пирожков и прочего.
Многочасовой таймер позволит Вам произвести закладку продуктов вечером. А к утреннему чаю уже все будет готово. Вы можете выбрать по своему вкусу размер буханки и цвет корочки. На то, чтобы изготовить тесто для пиццы у хлебопечки уйдет 45 минут, а на то, чтобы испечь французский хлеб – 6 часов. Но заметьте, уйдет у нее, а не у Вас!
Все, что должно быть снято и вымыто в этой хлебопечке, легко снимается и легко моется. Изготовители не ленятся публиковать в инструкциях рецепты: «шоколадный хлеб», «сдобный апельсиновый хлеб», «хлеб мраморный», «хлеб с сыром и колбасой», «хлеб с орехами и медом», «фруктовый хлеб». Попробовать все это на вкус еще лучше, чем об этом читать. И еще, хлебопечка даже варенье может производить.
маленькая хлебопечкаРазмер хлебопечки гораздо скромнее, чем, скажем, у микроволновки. Поэтому подыскать ей на кухне место не должно составить труда.. Весит около 7 кг (не очень много). Имеет защиту от перебоев электроэнергии. Но есть одно «но» – потребление энергии у нее солидное (550 Вт). Хотя, по сравнению со всеми ее вышеперечисленными достоинствами, этот недостаток не такой уж и существенный.

Опубликовал admin в: Новости |
© vse-hlebopechki.ru При размещении любых материалов активная ссылка на www.vse-hlebopechki.ru обязательна
Окт
24
2009
0

ВСЯКИЙ ЛИ ХЛЕБ МОЖНО УПОТРЕБЛЯТЬ В ПИЩУ

Хлеб является повседневным продуктом человека. За его счет организм человека в основном обеспечивается углеводами. Хлеб также является для него источником 1/3 потребности в сутки в белках, 1/4 потребности в сутки в калии и фосфоре, 1/2 потребности в сутки в железе. И, конечно, в качественном хлебе содержится немалое количество витаминов группы В.

Если взрослый человек не выполняет тяжелых физических работ, то его потребность в хлебе составляет около 300-350 г в сутки. Но обычно эти цифры могут изменяться еще и от таких факторов, как возраст человека, его вид деятельности, показатель массы его тела, индивидуальных свойств организма, а также от его рациона питания.

Оказывается, что содержание питательных элементов в хлебе зависит от того, каков вид и сорт муки будет использоваться для его выпечки. Также на количество в хлебе белков, углеводов, жиров и витаминов влияют и добавки, применяемые при выпекании его. Самым полезным для человека является хлеб, выпекаемый из целого зерна. Однако стоит отметить, то, что не всегда покупаемый нами черный хлеб в действительности является черным. Нередко хлеб, который мы воспринимаем как черный, является просто покрашенным. Покраску хлеба производители могут выполнять с помощью сока свеклы, солодового экстракта или сгущенного сока сахарного тростника. Поэтому, читая восхитительные названия хлеба, наблюдая приклеенные к нему зерна, мы не можем быть уверенными в том, что приобретаем качественный хлеб. А также при этом нет гарантии, что при выпекании выбранного нами хлеба, действительно, было использовано цельнозерновая мука.

Попробуем дать Вам несколько полезных советов, которых нужно придерживаться при покупке хлеба:
1. покупая хлеб, учитывайте, что термин годности пшеничного хлеба составляет не более суток, а ржаного – около двух суток;
2. не следует покупать хлеб, если он является деформированным;
3. если при выборе батона Вы заметили, что корочка у него представлена горбиками, то для его улучшения были применены различные примеси;
4. старайтесь не покупать плоский хлеб, так как он, скорее всего, будет иметь кислый вкус;
5. и, конечно, не стоит покупать хлеб плохо пахнущий, так как, скорее всего, он выпечен из муки, которая заражена картофельной палочкой. Поэтому, употребление такого хлеба может нанести большой вред Вашему желудку. Если, купив хлеб и отломав дома, кусочек его, Вы увидели, что мякоть его тянется или же липнет к пальцам, то в нем тоже присутствует картофельная палочка. Лучше для Вашего здоровья такой хлеб не употреблять в пищу.

Опубликовал admin в: Советы | Метки: ,
© vse-hlebopechki.ru При размещении любых материалов активная ссылка на www.vse-hlebopechki.ru обязательна
Окт
17
2009
0

Пита хлеб

Этот рецепт для частичного использования в хлебопечки, например, для замеса теста. Выпекаем – в духовке.

Безусловно, существует  много различных  рецептов лаваша, тем более, что различные культуры во всем мире сделали его частью их ежедневной кухни. Например, в Средиземноморье, лаваш опускают в специальные соусы. Он также используется для сэндвича .

Пита или лаваш - основная популярная пища  в ближневосточной и средиземноморской кухне. Лаваш - это круглое тесто, сделанное из дрожжей, испеченных при высокой температуре до  коричневатой корочки. В конце двадцатого века лаваш стал намного больше чем хлеб. Лаваш стал полноценной едой. Пустота, получившаяся во время процесса приготовления лаваша, часто заполняют мясом, сыром.

Ингредиенты:

1 чашка теплой воды
2 чайной ложки сухих дрожжей
3 стакана муки
1 чайная ложка соли

Смешайте воду и дрожжи. Затем смешайте муку и соль, добавьте смешанные дрожжи. Пермешайте все хорошенько и поставьте на 3 часа в теплое место, накрыв влажным полотенцем.

Разделите готовое тесто на 6 частей, раскатайте в плоские блинчики и выпекайте в предварительно разогретой духовке до 350 градусов примерно 10 минут до слегка коричневатой корочки.

Лаваш очень полезен для здоровья.  он регулирует уровень углеводов в Вашем организме.

Опубликовал admin в: Хлеб | Метки: , ,
© vse-hlebopechki.ru При размещении любых материалов активная ссылка на www.vse-hlebopechki.ru обязательна