Французский хлеб на закваске. Panasonic SD 255

Ингредиенты

300 грамм французской (пшеничной) закваски
450 грамм пшеничной муки
1,5 чайной ложки морской соли
1 чайная ложка сахарного песка
1,5 столовой ложки сметаны
2 столовой ложки растительного масла
230 мл воды
Программа

Включаем на

5 минут режим «пельмени«. затем «Французский» с таймером.

Всего затраченного времени 7 часов.

	Вот такая консистенция теста для хлеба на французской закваске у меня получилась.
	Вот так выглядел у меня французский хлеб после выпечки в хлебопечке Panasonic SD 255
	А это французский хлеб, так сказать, в разрезе

Опубликовал admin в: Рецепты от Веры Ивановой | Метки: Panasonic SD 255, закваска, французский хлеб
© vse-hlebopechki.ru При размещении любых материалов активная ссылка на www.vse-hlebopechki.ru обязательна

Комментарии (2) »

Просто +10

комментарий | 10 Январь 2009
У меня хлебопечка LG HB-2051 BCJ и я пекла хлеб по рецепту из того сборника, который шел в комплекте. Там совсем другой хлебушек получается, но очень вкусный!

комментарий | 4 Ноябрь 2010