Кукурузный хлеб

Этот воздушный хлеб с ароматом кукурузы поднимет вам настроение. Порция рассчитана для буханки весом 700 грамм.

Кукурузный хлеб

Ингредиенты:

315 г пшеничной муки

90 г кукурузной муки

240 мл воды с молоком

2 ст.л. сливочного масла

1,5 ч.л. сухих дрожжей

2 ст.л. сахара

1,5 ч.л. соли

Инструкции приготовления:

Положите в емкость пшеничную и кукурузную муку, дрожжи, сахар, соль и залейте водой с молоком. Тщательно перемешайте. Добавьте сливочное масло и снова перемешайте.

Замесите тесто, поставьте его на 45 минут в теплое место. После — хорошо вымесите его.

Сделайте форму буханки.

Выпекать в режиме основной программы и темная корочка.