Товары в тему
Май
10
2010

Кекс с грушами и вишней

кекс с грушами и вишнейЭто рецепт быстрого кекса с сочными грушами и вишнями,  с хрустящей сахарной корочкой сверху и мягкой крошкой.

Ингредиенты:

100 г маргарина
100 г сахара
2 яйца
4 ст. л. молока
225 г простой муки
2 ч. л. разрыхлителя
65 г сушеных груш, порезанных на кусочки
65 г засахаренных вишен, порезанных на четвертинки
40 г засахаренного имбиря, измельченного.

Инструкции:

1. Для выпечки в хлебопечке достать из формы мешалку и положить на дно лист пергамента или бумаги для выпечки.
2. Взбить маргарин с сахаром, добавить яйца, молоко, муку и разрыхлитель. Взбивать 1-2 минуты. Добавить металлической ложкой груши, вишню и имбирь. Тщательно промойте и обсушите засахаренные вишни перед использованием.
3. Переложить тесто в подготовленную форму и поставить хлебопечку в режим «Только выпечка». Если есть таймер, поставьте на 50-55 минут, если нет, то просто достаньте кекс из хлебопечки после указанного времени.
4. Через 30 минут после начала выпечки посыпать готовый кекс оставшимся сахаром.
5. Достать кекс из хлебопечки, оставить на 2-3 минуты, затем переложить на решетку.

Приятного аппетита!

Опубликовал admin в: Конкурс,Хлеб | Метки: , ,
© vse-hlebopechki.ru При размещении любых материалов активная ссылка на www.vse-hlebopechki.ru обязательна

Комментариев нет »

RSS комментарии к этому посту. TrackBack URL

Оставить комментарий

Код