Оладьи на кефире
Пышные, воздушные оладьи любят и взрослые, и дети!
Ингредиенты:
3-4 стакана муки
30 г свежих дрожжей
1 литр кефира
2 яйца
3 ст. л. сахара
0,5 ч. л. соли
растительное масло для жарки
Инструкции приготовления:
Разведите дрожжи в теплом кефире, добавьте соль и сахар. Взбейте яйца, влейте в кефир. Добавьте муку, замесите тесто до консистенции густой сметаны. Отставьте его на два часа в теплое место.
Жарить на сковороде, обжаривать с обеих сторон.
Комментариев нет »
RSS комментарии к этому посту. TrackBack URL