Сладкий хлеб
Порция рассчитана на 900 грамм.
Ингредиенты:
350 г пшеничной муки
150 г пшеничной муки грубого помола
1 ч.л. дрожжей
1/4 ч.л. сухих дрожжей
320 мл молока
1 желток
100 г масла
1 пакетик ванильного сахара
70 г сахара
1/2 ч.л. соли
изюм
молотые орехи
нарезанная курага
Инструкции приготовления:
Смешайте муку с дрожжами, сахаром и солью, добавьте молоко, масло и желток. Замесите тесто. Накройте его полотенцем и отставьте на два часа в теплое место.
Добавьте в тесто изюм, орехи и курагу, и снова его замесите. Накройте полотенцем и отставьте на полчаса в теплое место.
Сформируйте буханку.
Выпекать в программе «Сладкий хлеб» до светлой корочки.
Комментариев нет »
RSS комментарии к этому посту. TrackBack URL