Галетное печенье

Очень вкусно это печенье есть с молоком и кофе.

Галетное печенье

Ингредиенты:

475 г муки

200 г масла

240 г крахмала

1 стакан холодного молока

180 г сахара

1 ч.л. соды гашеной

ваниль

Инструкции приготовления:

Натрите масло на терке, добавьте холодного молока, сахар, крахмал, муку, гашеную соду и ванилин. Замесите тесто. Накройте его полотенцем и отставьте на два часа в теплое место.

Тонко раскатайте тесто, затем формой или стаканом вырежьте печенье.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут.