Хлеб с фундуком

Полакомится хлебом с фундуком могут даже больные сахарным диабетом. Кроме того фундук содержит вещества удаляющие из организма шлаки, особенно из печени, предотвращает гнилостные процессы, способствует очищению организма и укрепляет иммунную систему.

Хлеб с фундуком

Ингредиенты:

280 г белой муки

75 г коричневой муки

2 ст.л. мелко нарезанного жареного фундука

1 ч.л. быстродействующий дрожжей

230 мл воды

1 ч.л. лимонного сока

1 ст.л. сухого молока

1,5 ст.л. сливочного масла

2 ч.л. сахара

1 ч.л. соли

Инструкции приготовления:

Разведите в воде лимонный сок и дрожжи. Смешайте белую и коричневую муку, сухое молоко, сахар и соль. Влейте дрожжевую смесь, замесите тесто. Добавьте сливочное масло и еще раз замесите тесто. Накройте его полотенцем и отставьте на полтора часа в теплое место.

Снова замесите тесто, и снова отставьте его на полтора часа в теплое место.

Раскатайте тесто на посыпанном мукой столе, посыпьте сверху фундуком, и опять замесите тесто.

Сформируйте буханку, смажьте ее маслом.

Выпекать в основном режиме.