Хлеб с оливками

Этот вид хлеба достаточно популярен в Греции, часто используется в качестве закуски к спиртному.

Хлеб с оливками

Ингредиенты:

3 стакана хлебной муки

0,5 стакана оливок

1,5 ч.л. сухих дрожжей

0,75 стакана воды

1 ст.л. оливкового масла

1 ст.л. сахара

1 ч.л. соли

Инструкции приготовления:

Порежьте оливки. Разведите в теплой воде дрожжи. Смешайте муку, сахар и соль, добавьте оливкового масла. Влейте дрожжевую смесь, замесите тесто. Накройте его полотенцем, отставьте на три часа в теплое место.

Снова замесите тесто, добавив в него оливки.

Сформируйте буханку.

Выпекать в режиме основной программы.