Йогуртный хлеб
Сладкоежкам и людям, следящим за своей фигурой, этот хлеб явно придется по вкусу.
Ингредиенты:
400 г муки
200 мл йогурта
2 ст.л. молока
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. сухих дрожжей
3 ст.л. изюма
1 яйцо
ванилин
3 ст.л. сахара
соль
Инструкции приготовления:
Смешайте до однородной массы йогурт и молоко, добавьте муку, дрожжи ванилин, сахар и соль. Перемешайте. Добавьте в эту смесь растительное масло, вбейте яйцо. Замесите тесто. Отставьте его, накрыв полотенцем, на два часа в теплое место.
Добавьте в тесто изюм, вновь замесите его.
Сформируйте буханку, присыпьте ее сверху кунжутом, едва вдавив его в тесто. Отставьте тесто на полчаса в теплое место.
Выпекать в режиме «Сладкий».
Комментариев нет »
RSS комментарии к этому посту. TrackBack URL